#人與菌# (3078)說它是蘑菇卻傘蓋似木耳,說它是木耳卻有白胖的菇莖,專家鑒定為皺柄羊肚菌,還無法人工培植,野生葉爾羌河流域的胡楊林。
羊肚菌是多種蘑菇的統稱,因菌蓋部分成蜂窩狀,形態酷似翻開的羊胃而得名,美味的的食用菌類。到了喀什,熱情的主人一定會給你上一道味美的「木耳蘑菇」。 ​

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