#自製神仙奶黃酥# 看起來跟蛋黃酥差不多,但比蛋黃酥簡單好幾倍,無需打發,無需蒸麵糰,廚房小白輕易做哈哈哈哈,絕對的零失敗[哈哈]

食材:蛋撻皮九個,雞蛋兩個,白砂糖50g,玉米油35g,玉米澱粉45g,牛奶100g,黑芝麻或者白芝麻

1⃣️奶鍋中打入雞蛋,倒入牛奶,白砂糖攪拌均勻。
2⃣️接著倒入玉米油,玉米澱粉混合均勻。
3⃣️奶鍋小火加熱拌勻至無水份成奶黃餡兒狀然後分成小劑子
4⃣️蛋撻皮解凍脫膜,放入奶黃餡封好口,再放入蛋撻錫皮中,刷上一層雞蛋液撒上芝麻放入烤箱180度20分鐘即可。
整個過程及用料是不是很簡單,外表超級酥,奶香味濃郁,喜歡的小可愛一定要試試~[作揖][作揖]#微博廚房大賽# @鮮城

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