【想吃的念頭從哪來?腸胃和大腦商量好了】一到晚上就想吃、吃飽了還想吃,為什麼管住嘴這麼難?食慾的產生和消退一直都是科學家關注的問題。從腸胃到大腦,存在著一條迷走神經介導的通路。攝取足夠營養時,腸胃會通過迷走神經將「吃飽信號」傳遞到大腦中的孤束核,並終止進食行為。

但8月20日《當代生物學》發表的一項研究顯示,飢餓感也可以通過這一神經通路傳遞到大腦,刺激食慾,發出「再多吃點」的指令。

文章中,科學家研究了大腦感知飢餓的過程,捕捉到其中被飢餓信號刺激的神經元,進一步確認了誰在這之中起主要作用。(全文:http://t.cn/A6UrWsoZ)

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