【吃完飯肚子痛,也可能是免疫細胞在作祟[生病]】
對於腸易激綜合症患者來說,腹痛、抽搐、腹瀉和便秘令人非常痛苦。近日,比利時魯汶大學胃腸病學家Guy Boeckxstaens團隊提出了一種新假說,即這種疼痛是由腸道內的一種局部食物過敏反應引起的。相關研究成果發表于《自然》。論文傳送門:http://t.cn/A65AhG7w

Boeckxstaens團隊用有害的腸道細菌感染小鼠,同時給它們餵食蛋白抗原。腸道感染清除后,小鼠再次攝入蛋白抗原時,胃肌肉收縮測量顯示,它們似乎經歷了腹痛,而感染期間沒有攝入蛋白抗原的小鼠沒有問題。

研究人員進一步發現,感染后,蛋白抗原會引發連鎖反應,類似於食物過敏。蛋白抗原將自己固定在免疫球蛋白E (IgE)上,這種抗體與免疫細胞結合,免疫細胞被激活並釋放出化學物質。跟從觀察發現,免疫細胞釋放的化學物質和附近腸道神經元之間會發生相互作用,可能會導致神經元變得高度敏感和更加興奮,身體就會將其解讀為疼痛。

Boeckxstaens警告說,小鼠經歷的不是一般的食物過敏,因為免疫反應局限在腸道。食物過敏產生的IgE抗體會在血液中循環,且過敏反應會導致全身癥狀。但在這些小鼠中,血液測試沒有檢測到對蛋白抗原過敏的IgE。

隨後,研究人員檢查了12名腸易激綜合征患者和8名健康人的胃腸道。可以肯定的是,向腸易激綜合征患者的腸壁注射已知的食物觸發劑(如大豆和牛奶)會引起類似的局部免疫反應,但健康志願者則沒有。http://t.cn/A65AhG7A

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