#年夜飯C位擔當#糖醋雞爪 🐔 🍗
這個醬汁腌雞爪、雞胗、翅尖、炸過的小排骨都好吃!

1.雞爪剪掉指甲,加薑片、料酒焯水,煮熟。
2.蒜切末,量可以多一點,這個時期多吃大蒜殺菌也好。
3.調醬汁:5勺生抽、3勺醋、2勺白糖,調勻。
4.雞爪泡到醬汁里拌勻。

雞胗、翅尖也是同樣做法。如果吃小排骨的話,就先上漿腌漬炸熟,炸完趁熱拌醬汁,就很好吃啦。也不知道你們明天年夜飯有啥準備,還沒想好的話可以參考下這道哈,不會翻車。

肉類一定一定要熟透⚠️⚠️#春節攝影大賽# http://t.cn/A6PwxQfy

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