#葯食同源##健康小知識#  蜂蜜水解酒嗎

  經證實,蜂蜜水確實是可以解酒的。天然蜂蜜解酒法:每當喝酒的時候,就在自己面前擺上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜,喝酒不喝水對胃的傷害很大。所以就取蜂蜜水一杯,每喝下一杯酒,就喝一些蜂蜜水。這樣既能增加人的酒量,而且又能減少酒對人體的危害,同時少受一些喝酒帶來的難受。另一種解酒方法:在喝酒前喝大一杯蜂蜜水,保護胃與腸道粘膜;酒後再喝一大杯蜂蜜水,有效緩解酒後頭痛。酒後疼痛主要是因酒精的代謝產物,如乙醛在體內積聚引起血管擴張,刺激神經系統,進而出現搏動性頭痛、頭暈、嗜睡、嘔吐、心慌等癥狀。如果想緩解頭痛,只要把握住一個原則:要麼減少酒精吸收,要麼加快酒精代謝。

  蜂蜜解酒的原理在於蜂蜜中含有非常多果糖和葡萄糖,這些物質都能夠使酒精被分解和吸收,使得血液中的酒精濃度降低。所以喝醉酒後適量的飲用一些蜂蜜水,能緩解醉酒的癥狀。服用蜂蜜水不是立馬見效的,這是需要一個過程來等待果糖和葡萄糖分解血液中的酒精。假如醉酒的人想快速解酒的話,可以服用蜂蜜水后再吃幾粒辣木籽,這種方法可以快速的解酒並且是頭腦保持清醒,不會造成頭暈等癥狀。醉酒後服用蜂蜜水能夠減緩對腸胃的刺激,因為蜂蜜水能夠中和腸胃中的酒精,使得腸胃的刺激減小,腸胃黏膜得到保護。減緩醉酒者的嘔吐癥狀,使人變得舒服一些。但是喝蜂蜜水也是有講究的,蜂蜜水的溫度不應該超過40°,因為超過40°的話就會導致蜂蜜中的果糖和葡萄糖大量的被破壞,這樣喝蜂蜜水也就沒有什麼意義了。

  蜂蜜的功效與作用

  蜂蜜對於女性朋友是很好的保養品。它可以潤膚、增白、除皺。現代藥理研究發現,經常食用蜂蜜,能幫助改善血液的成分,促進心腦和血管功能;對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,抑制脂肪肝的形成;迅速補充體力,消除疲勞,增強身體免疫力;在口腔內起到殺菌消毒的作用;改善便秘等。另外,蜂蜜外用還可以美容養顏、消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合等。

  蜂蜜還具有補中潤燥,止痛,解毒,滑腸通便,潤肺止咳,滋養補中、解毒等功效。實踐證明,蜂蜜有助於胃和十二指腸的潰瘍愈合,是貧血者及孕產婦的滋補良藥,對高血壓、冠心病、動脈硬化、肝病、糖尿病、肺病、眼病、痢疾、便秘等有很好的療效。蜂蜜滋補強壯,加強正氣,增強人體免疫功能,用於早衰、體弱補益,起到「久服強志輕身、延年」的作用。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

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