#飲食健康課堂# #葯膳#痰濕體質的主要表現有哪些呢?他們大多數吃飯速度很快,不愛運動,屁股坐下就難以起身。要想調理,首先要在飲食上多加註意。

食療上首先要忌肥甘油膩之品,忌暴飲暴食,不要吃夜宵,有意識地控制吃飯速度。因嗜酒生痰,所以最好戒酒。

在飲食方面,不宜多吃甜膩酸澀的食品,如石榴、李子、柚子、枇杷、砂糖、甲魚等。飲食以清淡為主,限制食鹽的攝入,且每餐不宜過飽,一定要吃早餐。

日常生活中,可以多加食用味淡性溫平、健脾益腎、化瘀祛痰的食物。下面小編就羅列出了這些食物。

谷薯類

如大米、小米、紅薯、燕麥、玉米、薏米仁等。

痰濕體質如何調理

蔬菜類

如包菜、冬瓜、黃瓜、洋蔥、韭菜、香椿、大蒜、生薑、蘆筍、黑木耳、紫菜、海帶、荸薺、栗子、杏仁、板栗、腰果等。

瓜果類

蘋果、草莓等。

豆類

如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蠶豆等。魚蝦蛋肉類

如鯽魚、鰱魚、帶魚、河蝦、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、海參、鮑魚等。

奶類

如牛奶、酸奶、乳酪;油脂類,如橄欖油、玉米油、色拉油等。

下面小編給大家整理了適宜痰濕體質者多加食用的幾道養生葯膳。

1、珍珠薏米丸

痰濕體質如何調理

材料

瘦豬肉200g,薏米150g,生薑30g,鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各適量。

做法

將豬肉洗凈,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生薑切成細末備用。

將薏米洗凈,備用的肉丸裹上生薏米、生薑末,放在鍋內蒸10-15分鐘,然後取出肉丸,放調味品勾芡即可食用。

功效

健脾化濕和胃,降脂輕身。2、薏仁枇杷粥

材料

薏苡仁500g,鮮枇杷果(去皮)50g,鮮枇杷葉10g。

做法

痰濕體質如何調理 只靠吃就能給身體除濕

將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。

先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。

功效

健脾祛濕,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。3、山藥冬瓜排骨湯

材料

排骨500g,冬瓜300g,山藥50g,生薑2大片,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。

做法

排骨切塊,洗凈后瀝干水;冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘,撈出後用清水洗凈。

將排骨、生薑、大料和適量清水上旺火燒沸,改用小火燉60分鐘,放入冬瓜燉20分鐘,撈出薑片、大料,再加鹽、胡椒粉、味精調味即可。

功效

利水滲濕,健脾益氣。

痰濕體質如何調理 只靠吃就能給身體除濕

4、韭菜炒蝦仁

材料

韭菜250 克,鮮蝦仁100 克。

做法

用油鍋先將韭菜炒好,然後將鮮蝦仁100 克放入,再炒片刻,加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。

功效

壯腎陽,溫中散寒,健胃提神,消腫止痛,活血化淤,下乳汁,解毒等。

5、蝦馬童子雞

材料蝦仁20 克,海馬10 克,童子雞1 只。

做法

將蝦仁與海馬用溫水洗凈,泡10分鐘後放在已洗乾淨的子公雞上,加少許蔥與姜,蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉並湯都可吃完。

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