【炸全雞】1.用鹽、細砂糖、咖喱粉、料酒把全雞抹勻,雞肚內塞入蔥段和薑片,抹上調味料的全雞放入容器,雞身上再放上蔥段和薑片,腌漬3小時。2.準備空氣炸鍋; 3.選擇炸溫180℃,腌好的全雞取出所有蔥段和薑片,直接放進空氣炸鍋炸籃內,設定炸制時間為25分鐘,即可。
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