「南非烤魚」吃過嗎!Snoek是一種原產於南非深海的魚類,肉質較緊實,皮薄且有油脂,深受當地人歡迎。煙熏、腌製成罐頭,做成魚肉醬;新鮮捕獲后加入三角鍋中燉;或是加入Braai燒烤后,抹上杏干製成的南非酸辣醬,鮮美異常。#燒烤# #南非此刻# #美食# ​

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