【ZEST by Konishi "The Lounge"時尚悠閒餐室酒吧】
位於中環安蘭街的高級餐廳ZEST by Konishi主餐廳上月開幕後,其另一概念餐飲體驗、奉行時尚悠閒路線的餐室及酒吧(The Lounge),為鬧市中的一個悠閒隱謐之地。

ZEST by Konishi是由日籍行政大廚Mitsuru Konishi主理,29樓為The Lounge眼前的摩登餐室便為顧客留下難忘的第一印象。而進入餐室沿著室內樓梯向下走,便會到達主打精緻法日料理的主餐廳。29樓則帶來創新多元便當式午餐及工藝雞尾酒,更有不同酒吧小食,氣氛更relax。便當午餐由適合素食者的生薑日本醬油烤茄子便當($148)到鮮味滿注的什錦刺身丼便當($248)多款選擇,上班族可到此來個舒適的Lunch Time。

29樓的餐室及酒吧擁型格裝潢及長椅卡座,露台更可飽覽繁華鬧市美景。Zest Heritage雞尾酒系列充滿異國風情,每一杯都各有特色非常精緻。ZEST by Konishi同時帶來城中罕見的義大利製8瓶裝威士忌自動恆溫酒機,收藏來自蘇格蘭、愛爾蘭、台灣等地的珍稀威士忌。除了滋味Cocktail,ZEST by Konishi "The Lounge"亦供應由大廚Konishi首次設計的優質精美日式風格輕食,配搭創意雞尾酒絕佳,輕食菜式有西班牙辣肉腸薄脆配番茄義大利軟包的Chorizo Piperade, Pan Con Tomate;Yellowtail Carpaccio以新鮮油甘魚配上自家製和風柚子醋;紅鰭吞拿魚烤西瓜的 Red Tuna Watermelon Skewer灑上香脆紫花苜蓿葉及新鮮蘿蔔苗;還有大廚Konishi自家研發的brioche牛油麵包製成的Wagyu Beef Mini Burger, French Fries迷你和牛漢堡配薯條。

多款精彩菜式還有Braised Iberico Pork Ribs served with sweet chili sauce慢燉黑毛豬肋骨配甜辣醬、Deep-fried Chicken Karaage with sweet and sour sauce唐揚炸雞配甜酸醬、Cold Cuts and Cheese Platter優質凍肉和芝士拼盤則有自家製鴨肉鴨肝醬、義大利巴馬火腿、法式精選芝士等等。小食餐單每天由下午5時至晚上11時30分供應,而便當午餐則由中午12時至下午5時提供。

10月前更可登記取得The LoungeHK$100禮券:bit.ly/2lBHxOV

ZEST by Konishi
香港中環安蘭街18號28及29樓全層 2715 0878

#zestbykonishi#

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