麵包果你吃過嗎?
花蓮當地人叫它巴基魯!台灣各地都看得見它,但只有花蓮人懂得怎麼吃。
削皮切塊加點小魚乾煮湯甜美風味獨特是最普遍的作法,也可裹粉煎炸也不錯,有機會來花蓮品嚐巴基魯的風味料理吧。(夏天盛產季節)
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