【分類詞彙:調味品英語】
vinegar 醋;

sauce 醬油;

salad 色拉;

pepper 胡椒;

clove 丁香;

curry 咖喱;

ginger 生薑;

mustard 芥末;

baking powder 發酵粉;

yeast 酵母;

ketchup 番茄醬;

chilli sauce 辣椒醬;

rice wine 料酒;

cumin 小茴香;

oyster sauce 蚝油;

white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡適用,也可用來做糕點)

dark brown sugar 紅糖(感冒時可煮薑湯時用)

icing sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層)

rock sugar 冰糖

soy sauce 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種

cornstarch 太白粉

maltose 麥芽糖

sesame seeds 芝麻

sesame oil 麻油

oyster sauce 蚝油

pepper 胡椒

black peppers黑胡椒粉

red chilli powder 辣椒粉

sesame paste 芝麻醬...完整內容請看圖

LINE it!
分享至google+
╰( ◕ ᗜ ◕ )╯ 快點加入POP微博粉絲團!
回頁頂