【牛排熟度和種類】1.blue rare 全生 2.rare 一分熟 3.medium rare三分熟 4.medium五分熟 5.medium well七分熟 6.well done全熟
種類:
Filet mignon 菲力 ;Ribeye 肋眼 ;Sirloin 沙朗 T-bone 丁骨 ;New York strip 紐約客; Flank steak 側腹牛排 ;Tri-tip 腰眼肉;Hanger 腹肉牛排 ​​​​

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