【烹飪必備佐料中英對照】
cinnamon 桂皮
ginger 生薑
turmeric 薑黃
thyme (用以調味的)百里香(草)
oregano 牛至(可用於調味的一種香草)
crushed red pepper flakes 切碎的干辣椒
fennel seed 小茴香
cumin 孜然
rosemary 迷迭香
sage 鼠尾草(可用作調料) ​

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