【保溫杯泡茶損營養】茶葉富含營養成分,如維生素、礦物質,還有茶多酚、咖啡鹼等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫,茶葉長時間浸泡于高溫水中,茶水顏色濃重、苦味加重,芳香物質加速揮發,茶湯失去香氣。鞣酸、茶鹼大量滲出,營養價值降低,而維生素C在超過80℃的環境下會大量損失。 ​​​​

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