秋天最家常的潤燥湯品【蝦皮白蘿蔔湯】

山鬼講過很多遍了,秋天多吃白色含水量高的蔬果。白蘿蔔就是便宜又補水的食材了(省錢小能手沒錯了)。白蘿蔔配蝦皮,有自然的鮮甜,不需要怎麼調味,喝起來清爽又滋潤。喜歡同款的舉手🙋!

【做法】
1.白蘿蔔削皮切厚片,姜切末,蔥切碎。
2.熱鍋倒一點油,蔥姜先煸香,再倒入白蘿蔔煸一會兒。
3.倒入開水,煮10分鐘。
4.再撒一把蝦皮,煮15分鐘。
5.最後加2勺鹽調味,撒些蔥花。

#仙氣料理[超話]#

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