【「人造肉」走紅 是資本噱頭還是健康食品新趨勢?】10月16日,金字火腿股份有限公司召開「植物肉新品發布會」。新品上市前,這家公司股價連連上漲。此前,已有其他食品企業發售「人造肉」產品。業內人士稱,與「人造肉」相關的企業已超過1000家,受到資本市場追捧,而有關概念炒作和資本泡沫的爭議也如影隨形。http://t.cn/Ai3VhbmY

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