#吃貨的意義# 除了因環境被破壞而瀕臨滅絕的動物,還有很多物種為了滿足世界人民的「口腹之慾」而遭遇滅絕危機,比如渡渡鳥、長江白鱘、穿山甲等。梁秋實說「我常想,上天雖然待人不薄,口腹之慾究竟有個限度,天下之口有同嗜,真正的美食不過是一般色香味的享受,不必邪魔外道地去搜求珍異。」放棄那些奇珍異獸,用最簡單的食材也能做出美味佳肴。從現在開始,善待萬物。沒有買賣,就沒有殺害。

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