#吃貨看廣西#【牛雜】這是南寧人最愛的小吃。將牛內臟,還有肉丸、蘿蔔、油果、腐竹等穿成串,混合一大鍋熬煮,燙份粉和青菜,再挑些愛吃的串串,淋上「不辣、咸辣、酸辣」三種醬汁。冬天整一碗,放上酸辣調料,熱呼呼地吃下去,頓時精神暖和舒心,那滋味! ​

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