在台南街上,可以看到許多賣著『冬瓜茶』的店,最有名的要算是這家無人不曉的『義豐冬瓜茶』吧,冬瓜茶經由第四代老闆的創意,冷熱皆宜,還可加上珍珠、波霸或檸檬、鮮奶等,讓冬瓜茶的味道升華成不同層次。義豐冬瓜茶的創始店是在台南武廟旁邊,之所以至今依舊人潮不減,有個很重要的原因:用純手工的傳統工法製作冬瓜塊。下次走在台南老街道上,也來一杯傳統飲品吧~台南市永福路212號

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