【虛構的萬億咖啡市場】
2017年10月,瑞幸成立,憑藉著「消費升級」的趨勢,迅速成為最近幾年最受媒體和資本關注的零售品牌之一。客觀的說,即便是按照中國財政部審計后的數據排除瑞幸在去年作假的那部分銷量,它也確實讓更多的中國人加入到了咖啡消費的行列。

然而,從COSTA的閉店潮到連咖啡的轉型以及大量獨立咖啡店的倒閉,咖啡行業似乎難以從疫情的冬眠中復活。中國咖啡市場的光明前景,是否真的存在?

#氪君領讀#:
1、 「萬億」預測大概率基於統計口徑錯誤
2、所有增長中的咖啡,都不是咖啡
3、中國咖啡市場不是剛起步,是見頂了

本文來自赤潮AKASHIO,作者:評論屍,詳情請閱讀:http://t.cn/A6bKET8F

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