【最新研究表明#經常吃辣椒有助於延長壽命#】
根據一項將在本周美國心臟協會2020年科學會議上發布的研究,經常食用辣椒的人得心血管疾病或癌症的風險會大大降低,從而延長壽命。研究人員從五個全球主要的健康資料庫(Ovid,Cochrane,Medline,Embase和Scopus)中4729相關研究分析得出此結論。數據包含了美國,義大利,中國和伊朗超過570000個人的健康和飲食記錄。與「很少」或「從不」吃辣椒的人相比,分析發現吃辣椒的人心血管死亡率相對降低26%,癌症死亡率相對降低23%。俄亥俄州克利夫蘭心臟,血管和胸腔研究所的研究人員同時也指出,由於辣椒的食用量和類型在研究數據中的複雜性,現階段還很難得出確切的辣椒食用量,食用頻率和辣椒類型與人類健康更相關精確的結論。(中國日報)

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