#蔥姜價格快速上漲# 【經濟日報:蔥姜價格緣何快速上漲】#蔥姜價格達近年來最高水平#
據中國農業信息網數據,11月份,大蔥、生薑批發價格分別為每公斤4.56元、14.08元,較6月份分別上漲70.8%、45.9%,同比分別上漲99.1%、71.5%。「目前,大蔥價格已達近4年來最高水平,生薑價格達到近6年來最高水平。」
研究員分析,一方面,比較效益降低導致蔥、姜種植面積大幅下降。另一方面,降水偏多導致大蔥、生薑單產下降。對於後市,農業農村部蔬菜市場分析預警團隊會商分析師、中國農業科學院農業信息研究所副研究員沈辰認為,大蔥供給仍持續偏緊,價格將高位運行;鮮姜大量上市后,價格可能將回落。

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