民以食為天,查莫洛人的料理文化也值得一探究竟。紅米飯是查莫洛餐中不可或缺的主食,製作米飯前,要用胭脂樹果實中產生的紅色汁液,將米粒先進行染色,然後蒸煮而成。胭脂樹的紅色果實不僅有染色的作用,還對治療肝炎有藥用效果。來到關島一定要親自嘗一嘗哦!#分享關島每一刻# ​

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