熊本市人口約74萬,上下水道全部由地下水供給,被稱為「水之都」。有如此規模的人口,生活用水方面卻全部使用地下水,這是日本唯一的,在世界上也非常罕見。
阿蘇群山中的降水滲入大地,經過20年的歲月飽吸地下礦物質,流至熊本市成為市民的生活用水。
此外,利用豐富的地下水栽培出的新鮮蔬菜、水果和大米都非常美味,並且使用熊本的大米和地下水的釀酒行業在這裏也很盛行。
熊本市內到處都有地下水湧出的地方,在這裏大家能切實感受到「水之都熊本」的魅力。
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