今天是農曆12月16日,也是民間俗稱的"尾牙"。在台灣,尾牙時有吃刈包和潤餅的習俗。
香噴噴的滷肉片、撒上糖粉、花生粉、酸菜和香菜等豐富餡料,包在鬆軟的刈麵皮里,看上去就像個飽滿的錢包,象徵錢包滿滿、來年發大財!
由糯米磨成粉后,揉勻成薄皮狀,再包進紅蘿蔔絲、豆芽菜、高麗菜絲、筍絲、滸苔、花生粉、肉絲或​​肉片等食材的潤餅,則形似成卷的古代銀票,也有"發財富潤"的吉祥寓意。
今年尾牙,你吃刈包和潤餅打牙祭了嗎?

希望辛丑年大家都能發大財!
還有,疫情就留在庚子年吧!疫情過去才能趕快到台灣玩!

#不止旅行# #台灣好好玩# #疫后旅遊就去台灣#

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