#文化北京#【北京果脯傳統製作技藝入選第五批國家級非遺名單】北京果脯又稱「京味果脯」,是北京宮廷與民間食文化有機融合形成的、獨具北京特色的地域特產,其傳統製作技藝歷經北方果脯製作上千年的演化與發展。北京果脯歷久彌新,2020年北京果脯傳統製作技藝入選第五批國家級非遺代表性項目公示名單。(來源:@山水懷柔)

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