#福游美景錄# #三明#

2021的央視春晚,你有沒發現來自三明的身影?

對很多人來說
春節一項雷打不動的活動
就是舉家一起看春晚

不過今年的春晚
為三明人準備了一個彩蛋
這個地方是不是瞅著有點眼熟
是的這裏就是尤溪桂峰村

三明尤溪桂峰村
登上中央廣播電視總台
牛年《春節聯歡晚會》

2021中央廣播電視總台春晚
公益廣告《一聲爸媽,就是過年》
尤溪桂峰村18秒亮相全國

我們的祖國幅員遼闊
神州大地上的村莊數不勝數
尤溪桂峰村憑何在央視強勢出境
就讓青青再次帶你走進它

尤溪桂峰村

厝厝皆有文化,滿街都是歷史正是對中國歷史文化民村——尤溪桂峰古村落最好的詮釋。桂峰村擁有福建省迄今保存最為完整的古建築群落,近年來先後被評為中國歷史文化名村、福建首批金牌旅遊村,也是國家AAAA級旅遊景區;漫步在桂峰的時光似乎顯得特別的慢,歲月滄桑,古村卻淡然地走過斑駁過往,有著一種與世隔絕般的安寧和從容,讓你也不由地受之影響,多了幾份氣定神閑。

玩在桂峰

桂峰村滿目皆古,古道、古書齋、古碑刻、古畫、古族譜等,最出色的則是古建築。清代以前的古建築就有 39 座。

30 幾座不同建築風格、不同年代的古建築中,有一條則是相同的,那就是突出亦儒亦官亦商的文化品位,對後世進行著潛移默化的教育,影響十分巨大。

▌小布達拉宮

桂峰村則是依山就勢分佈於村的三面山坡上,形成了層層疊疊的氣勢,再加上錯落有致的布局,看上去整個村子的建築像是連在一起的,頗為壯觀,遠遠望去好似深山裡的布達拉宮。

▲小布達拉宮

▌石印橋

小橋流水人家

所謂印橋,即「石印橋」始建於明萬曆三十二年(1604年),因橋下有一方巨石如印而得名。石橋周邊種有四株金桂、兩株紫荊,桂花樹頭的石墩砌成圓形、半圓形、長方形、方形狀,稱為日、月、書、印,象徵著美景如日月一樣永恆,寓意財富、權力源泉自於知識。

▌農產品展示中心

在桂峰的景區入口不遠處,有一家供銷社,曾經是整個桂峰人的「購物天堂」。

現在,曾經的供銷社變成農產品展示中心。

在這裏你還能找到,各種各樣的桂峰農特產品:椴木香菇、繡球菌、米粉、靈芝…

這裏處處都是風景,在任何地方都能發現一幅幅美好的山水畫卷。

吃在桂峰

▌禾風餐廳

來到桂峰,當然要吃地道又美味的桂峰特色美食。

在供銷社的二樓有一間生態餐廳--禾風餐廳,在這裏你可以吃到地道的桂峰特色的美食、菜肴,食材新鮮、價格實惠、味道好。

餐廳還設有 4 個包廂,讓遊客擁有更加舒適的用餐環境。

餐廳的主人還特別用心地在牆上畫了一大幅桂峰的牆畫。

▌麥芽糖

傳統古法熬制的麥芽糖,也是在桂峰不能錯過的美食體驗。

只用麥芽和糯米兩種原料,熬制整整 12 個小時才能變成麥芽,濃濃的麥芽香氣讓人無法拒絕。

▌百年豆腐坊

桂峰的百年豆腐店,在這裏你可以吃到「黃豆的一生」。

從豆漿到豆花,再到豆腐,再到豆乾。

「喝」在桂峰

▌桂峰黃酒

來到桂峰,當然不能錯過純正手工釀造的黃酒。

尤溪桂峰黃酒釀造技藝是蔡氏祖傳,距今已有 700 多年歷史,是為數不多的運用傳統工具,佳釀美酒。

該技藝的保護和傳承體現了中國酒文化的博大精深,具有重大的歷史價值和藝術價值。

桂峰黃酒一般在每年冬至時節釀造,需經過蒸米、發酵、榨酒、溫酒、封壇等多道工序,老酒口味自然甘甜,營養豐富,清醇爽口、味濃香遠、色澤橘黃澄亮。

該項目2017年入選第五批省級非物質文化遺產名錄。

住在桂峰

▌蔡嶺坊山居民宿

蔡嶺坊山居認為大自然才是設計師和治愈師,回歸質樸的土樓和木質家居,親近自然而觀四時變幻,冬日可曬暖陽、夏日可聽蛙鳴、秋時可觀紅葉、春時可聞草香。

▌尤溪隨院民宿

位於桂峰古民居群的中間位置,可謂鬧中取靜。
園裡有四個公共活動區域,餐廳、多功能廳、地中海及質樸民風的兩棟民宿。

在這你可以完全放空,品著茶,喝點美酒、咖啡,晒晒太陽,享受著層巒疊翠的美景,呼吸著新鮮的空氣,也可以和賦有情懷及故事的老闆娘一起聊聊天。在海拔600米的桂峰還能品嘗到來自西沙的深海魚、刺身、火鍋,加上桂峰的土雞、土鴨、無污染的蔬菜,一定能滿足你的味蕾。

▌尤溪山頂寒舍民宿

山氣日夕佳·歸田南山下。
民宿主是一位泉州小夥子,初來桂峰村便愛上了這裏。

人們的生活「居」且不易,每個人都有一個歸隱夢,遠離世間紛擾,來一趟歸於自然的親近之旅。

春節假期已經開始
假如還想出走走一走的話
不妨去看一看桂峰吧
古舊的屋舍,淳樸的村民,天然的味道
一定能夠治愈你的鄉愁
讓心靈回到故鄉

(via:@三明市文化和旅遊局 )

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