今日晚餐:大蔥火燒蝦炊飯,酸辣魚露拌山菠菜,酸菜番茄湯。佐餐酒是昨晚沒喝完的西班牙 Sanlucar de Barrameda Rainera Perez Marin La Guita En Rama Manzanilla 雪莉酒。餐後甜點是大湖戀香草莓。

→ 火燒蝦炊飯搭過各種配菜,大蔥可算很特別的一種,翻拌後幾乎大部分化入飯中,只留甘甜幽香,好生奇妙。

→ 冬陽烈烈,朝南家裡暖曬一整天,烤得整屋子得宛若夏天;遂就不想熱炒了,直接將山菠菜以蒜、辣椒、魚露和檸檬汁一拌,好清爽!── 嘖,簡單無比又好好吃,會上癮吧~

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